Une façon plus simple de vous approvisionner pour votre restaurant.

Trouvez des fournisseurs, commandez dans toutes les catégories dont votre établissement a besoin et gérez vos réassorts depuis une seule plateforme professionnelle.

Une restauratrice consulte un récapitulatif de commande sur son téléphone
Récapitulatif de commande3 fournisseursProduits laitiers & frais6 produitsConfirméeFruits & légumes9 produitsPassée

Cinq choses qui ralentissent une cuisine.

Fournisseur laitierViandes & volaillesFruits & légumesProduits d'entretien

Trop de fournisseurs

Chaque catégorie, c'est un contact de plus, un minimum de plus, un créneau de livraison de plus.

commande_semaine_v6.xlsxSemaine dernièreTomates20 kgCrème de cuisson12 × 1 LMozzarella6 × 2 kg
commande_semaine_v7.xlsxAujourd'huiTomates20 kgCrème de cuisson12 × 1 LMozzarella6 × 2 kg

Des commandes répétitives

Le même panier hebdomadaire est reconstruit à la main, fournisseur par fournisseur.

Devis · LaitierBon de livraisonFacture · FA-10293

Trop de paperasse

Devis, confirmations et bons de livraison s'éparpillent entre les conversations et les impressions.

Commande · semaine dernièreQuel fournisseur ??Statut de livraison?Facture reçue?Appel manqué · 08:41 · Sans réponsecrème de cuisson · semaine dernièreAucun enregistrement trouvéVérifiez la conversation, ou les impressions.« Demander à la cuisine ? »

Peu de visibilité

Personne ne peut répondre vite à « qu'a-t-on commandé la semaine dernière, et chez qui ? ».

Produits laitiers & fraisAujourd'huiLait entier21,50 DHCrème de cuisson85,00 DHBloc de mozzarellaEn rupture

Prix et disponibilités incohérents

Les prix bougent et les stocks s'épuisent sans endroit où vérifier avant.

Trouver, commander, recommander et suivre — en un seul flux.

Vos produits habituels, plus faciles à recommander. Trouvez des produits chez des fournisseurs de confiance sans reconstruire votre commande de zéro, puis gardez la trace de ce que vous avez acheté et quand.

Voir le parcours acheteur étape par étape
  1. 01

    Trouver

    Recherchez des catégories, des produits et des fournisseurs vérifiés qui livrent votre ville.

  2. 02

    Commander

    Composez une seule commande chez plusieurs fournisseurs, avec des conditionnements pro et des prix fixés par les fournisseurs.

  3. 03

    Recommander

    Transformez un panier habituel en commande répétable au lieu de repartir de zéro.

  4. 04

    Suivre

    Suivez le statut des commandes et retrouvez plus facilement votre activité d'achat et vos documents.

La prochaine commande part de la précédente

Achats multi-établissements et en équipe.

Comment les restaurants multi-sites gardent le contrôle de leurs achats sans ralentir les équipes — des permissions simples, un compte entreprise, une visibilité claire par établissement.

Établissements
Chaque établissement commande pour lui-même, sous un seul compte entreprise.
Accès équipe
Donnez au personnel de cuisine et d'achats les accès dont leur rôle a besoin.
Contrôle des achats
Gardez une vue d'ensemble de ce que chaque établissement achète sans ralentir l'équipe.
Parlons de votre organisation multi-sites
Compte entrepriseUne entreprise, une connexionCasablanca — MaârifCommande pour lui-mêmeGérantCuisineCasablanca — Aïn SebaâCommande pour lui-mêmeGérantCuisineRabat — AgdalCommande pour lui-mêmeGérantAchats

Livraisons et commandes, en toute clarté.

Ce qu'un acheteur doit savoir avant de passer sa première commande.

16:00Heure limite fournisseur

Commande avant l'heure limite

Elle part dans le prochain créneau de livraison — le jour même ou le lendemain, selon ce que propose le fournisseur.

Commande après

Elle passe au créneau suivant. Rien n'est perdu — la commande reste valable.

Zones desservies

La couverture est déclarée par fournisseur. Chaque fiche indique les villes et les quartiers livrés.

CasablancaRabatMarrakechTangerAgadirFès

Options de livraison

Le jour même ou le lendemain quand le fournisseur le propose, affiché sur la fiche avant de commander.

Jour mêmeLendemain

Minimums et frais

Les minimums de commande sont fixés par chaque fournisseur et affichés avant le paiement.

630 DH sur 1 000 DH vers la livraison offerte

Ce que les acheteurs disent de Salaa

Un restaurateur en veste sombre
Comment un traiteur a repensé sa routine de commande du lundi
Layla R.Responsable achats, traiteur — Casablanca
Nous passions la même commande chez quatre fournisseurs tous les lundis matin. Aujourd'hui c'est un seul panier que nous réutilisons, et l'équipe arrête de courir après les confirmations en milieu de matinée.
Omar H.Chef de cuisine — Marrakech
Le conditionnement et le prix unitaire sont sur la fiche, alors j'ai arrêté de faire les calculs de tête au passe.
Fatima Zahra E.Directrice des opérations, groupe hôtelier — Rabat
Trois établissements, un seul compte entreprise. Je vois ce que chaque cuisine achète sans demander un tableur à personne.
Youssef D.Fondateur, café de spécialité — Casablanca
Les commandes vivaient dans trois fils WhatsApp et un carnet. La moitié du temps, on ne savait pas si une livraison était confirmée avant qu'elle arrive. Aujourd'hui la commande a un statut et une facture attachée. Rien n'a changé dans notre cuisine — la paperasse a juste disparu.
Noura F.Responsable de point de vente, boulangerie — Tanger
L'heure limite affichée sur la fiche, c'est un détail qui nous a évité beaucoup de disputes.
Karim N.Responsable F&B, hôtel — Agadir
C'est la vérification des fournisseurs qui a convaincu notre service achats. On voyait le contrôle de l'ICE avant de passer une première commande.
Une gérante de café dans sa cuisine
Gérer cinq fournisseurs depuis un seul panier
Dounia M.Propriétaire, restaurant marocain — Fès
J'ai passé ma première commande un mardi soir et elle est arrivée le lendemain matin. C'était tout le test pour moi.

Les questions que les acheteurs posent en premier.

Vous ne trouvez pas votre réponse ? Notre équipe répond aux acheteurs et aux fournisseurs du lundi au vendredi, de 9h à 18h.

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  • Créez un compte entreprise avec les informations de votre société, votre type d'activité et votre ICE. Une fois le compte actif, vous pouvez parcourir le catalogue, commander et recommander.

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Trois chefs illustrés derrière une table de produits frais, de produits laitiers et de viande